Die Ernte der Aroniabeeren

  Die Ernte am Langlebenhof Wir vom Langlebenhof legen viel Wert darauf, bei jedem der Produktionsschritte dabei zu sein. Dies ist nötig, um die bestmögliche Qualität gewährleisten zu können.  Deswegen führen wir auch die Ernte unserer Beeren selbst durch. In diesem Blog-Eintrag möchte ich dir nun zeigen, wie die Ernte bei uns am Langlebenhof ab...
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Tipps für die Zeitumstellung

Tipps für die Zeitumstellung Viele Menschen leiden im Winter unter fehlendem Tageslicht. Man ist weniger an der frischen Luft, das Immunsystem leidet und Erkältungen schwächen das Wohlbefinden. Gerade, wenn es anfängt, in der Früh wieder heller zu werden, kommt Ende März die Zeitumstellung mit all ihren Tücken. Die Uhren werden in der Nacht von ...
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Gesunder Smoothie mit Aronia-Beere

Die Aroniabeere , auch Apfelbeere genannt, war lange Zeit ein Geheimtipp unter gesundheitsbewussten und naturverbundenen Menschen. Dies hat sich jetzt seit einigen Jahren geändert. Mit dem allgemeinen Superfood-Trend bekam auch die schwarze Beere ihre verdiente Aufmerksamkeit. In Russland und Osteuropa steht sie schon lange als extrem gesunde Fr...
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Die verschiedenen Sorten der Aroniabeere

Die Aroniabeere oder Apfelbeere gehört zu den Kernobstgewächsen und in die Familie der Rosengewächse. Sie ist eine winterharte, sehr robuste Pflanze, die auch hohe Minustemperaturen gut verkraften kann. Man findet die Aroniapflanzen oft als Ziergewächse in Gärten und Parkanlagen. Die eigentliche Kraft der Aronia liegt aber in ihren Früchten. Die...
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Die Superkraft der heimischen Beeren

Superfood, und vor allem Superfrüchte, sind in aller Munde. Seit Jahren hält sich nun schon der Trend, sich gesund und gleichzeitig nachhaltig zu ernähren. Die Menschen greifen in den Regalen zu verschiedensten exotischen Produkten wie getrockneten Gojibeeren, Chia-Samen, Acajipulver, Acerola und vielen weiteren nicht-heimischen Samen und Frücht...
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